Slaninové predjedlo

Canele je jedným z najobľúbenejších francúzskych receptov z regiónu Bordeaux. Sú to malé koláčiky jemnej a krémovej chuti a hustého a tmavého cesta.

Pozrite si video: „Vedci: najzdravšou stravou je viktoriánska strava“

Zloženie:

  • 270 g múky,
  • 2 g soli,
  • 2 g cukru,
  • 9 g prášku do pečiva,
  • 100 ml mlieka,
  • 9 g rozpusteného masla,
  • 6 plátkov údenej slaniny,
  • 3 vajcia.

Canele so slaninou

Canele je jedným z najobľúbenejších francúzskych receptov z regiónu Bordeaux ....

pozri galériu

Príprava:
Vo veľkej mise zmiešajte najskôr múku, prášok do pečiva, maslo, mlieko, soľ, cukor a vajcia. Metličkou šľaháme cesto, kým nie je dostatočne husté. Slaninu nakrájame na kocky a dáme na rozpálenú panvicu. Vypustite tuk, ktorý sa vytvoril počas vyprážania, a pridajte do cesta. Zmiešajte ingrediencie znova. Predhrejte rúru na 360 stupňov. Cesto nalejeme do maličkých formičiek a vložíme do rúry na minimálne 30 minút. Podávame teplé.

Nutričná hodnota 1 porcie (40 g)Kalórie96,85 kcalBielkoviny4,17 gSacharidy11,59 gTuky3,78 gVlákno0,34 g

Komentár:

Tradičné rímsy sa pečú v malých, vysokých formách.Základom tohto dezertu je mlieko, múka a vanilka s korením. Pôvodný recept však môžete upraviť mnohými spôsobmi, napríklad pridaním slaniny alebo zeleniny.

Tagy:  Kuchyňa Zrenica Tehotenstvo Plánovanie