Distribúcia jedál a spôsoby ich prípravy

Ak vaše dieťa vždy raňajkuje, dostane obedový balíček do školy, obeduje doma po vyučovaní (najlepšie s rodinou) a večeru večer, nemusíte si prečítať túto kapitolu.

Pozri film: „Nápady na spoločné trávenie času s rodinou“

Mnoho našich detí, bohužiaľ, vynecháva raňajky, pretože sa zobudia príliš neskoro, pretože sú príliš dlho na to, aby chodili do školy, pretože im nepomáha príprava jedál alebo že ráno nemajú hlad. Toto je veľká chyba. Raňajky sú nevyhnutné - prvý dobrý krok k zdravému stravovaniu. Raňajky poskytujú energiu pre prvú polovicu dňa, zlepšujú študijné výsledky a zabraňujú obezite.

Mnoho vedeckých štúdií potvrdilo, že je jednoduchšie udržať si zdravú telesnú hmotnosť pravidelným jedením každé 3 - 4 hodiny v miernom množstve ako dvakrát denne, ale veľmi veľkoryso. Neustále stravovacie časy si zvyknú na pravidelný prísun energie, vďaka čomu si neukladá zbytočné kalórie. Vaše dieťa by malo jesť štyri až päť jedál denne.

Kalórie poskytnuté pri prvých a druhých raňajkách sa konzumujú cestou do školy, počas štúdia a počas pohybových hier. Na druhej strane sa kalórie spotrebované v druhej polovici dňa (zvyčajne vo väčšom množstve) ľahšie ukladajú, čo uľahčuje sedavý spôsob trávenia času v popoludňajších hodinách - domáce úlohy, sledovanie televízie a hranie počítačových hier.

Ďalej uvádzame optimálne rozdelenie jedál a percento kalórií spotrebovaných počas dňa:

Jedlá5 jedál denne4 jedlá denneRaňajky25%25%Druhé raňajky10%-Večera30%35%Čaj10%15%Večera25%25%

Ak vaše dieťa ráno nepociťuje hlad, je pravdepodobné, že posledné jedlo bude príliš ťažké alebo zjedené neskoro. Deti, ktoré raňajkujú zdravé raňajky, zjedia celkovo menej kalórií za deň ako deti, ktoré vynechajú prvé jedlo. Nejedenie raňajok podporuje nadváhu!

Odporúčané:Zakázané: (neodporúča sa)4 jedlá denne2 veľké jedlá dennePravidelné jedloNepravidelné časy stravovaniaRaňajky - nevyhnutnosť!Bez raňajokPosledné jedlo 2-3 hodiny pred spanímJesť po večeri

1. Prostriedky na prípravu jedál

Chlieb z bravčového rezňa, zemiaková kaša a vyprážaná kapusta sú „kráľom večere“ poľskej kuchyne v 20. storočí. Teraz, keď našim deťom hrozí obezita, je čas na zmenu!

V obchodoch s domácimi spotrebičmi si môžete lacno kúpiť parný hrniec, teflónovú panvicu, elektrický gril alebo rozprašovač oleja. Stojí za to mať po ruke fóliu na pečenie alebo rukáv na pečenie a papierové kuchynské utierky.

Varenie s vodou, parou, tlakom alebo kombinovaným sporákom sú najzdravšie spôsoby prípravy jedál. Na vyprážanie a dusenie jedla by sa mali používať teflónové panvice. Ďalšou odporúčanou metódou je pečenie s alobalom alebo pergamenom. Mikrovlnná rúra je tiež užitočná pri prevádzkovaní zdravej kuchyne, najmä na ohrev predtým pripraveného jedla.

Odporúčané:Neodporúčané:VarenieVyprážanieDusenieBraising s prídavkom tukuPečeniePridanie smotany alebo dužiny do jedál

Zelenina je najzdravšia vo forme šalátov (s trochou oleja alebo jogurtu pre lepšie vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch) alebo surová na malé kúsky. Dôkladne umyté ovocie podávajte celé, najlepšie so šupkou, bez pridania cukru.

Vyberte odšťavovač z priehradky. Čerstvo pripravené zeleninové a ovocné šťavy sú zdravšie a menej kalorické ako sodovky a džúsy z pseudokartónu.

Pozor!

1 g tuku poskytuje 9 kcal

1 polievková lyžica oleja (10 g) je asi 100 kcal

Pečenie chleba zvyšuje výhrevnosť misky až o 30%.

Text pochádza z publikácie „Zdravie a obezita dieťaťa“ a bol sprístupnený s povolením vydavateľstva MedPharm Polska.

Tagy:  Preschooler Tehotenstvo Kuchyňa